こんにちは。ライターのエポニムです。 ゼリーやグミを作るときに絶対に欠かすことのできないものが1つあります。それがそう、ゼラチンです。 ゼラチンは温めると溶けて液状になり、冷やすと固まってグミやゼリーのような独特の弾力を生み出します。 では、…

こんにちは。ライターのエポニムです。 ネットで物を買ったときや引越しのときなどに、段ボールが使われているのをよく見かけます。 しかし、この「段ボール」という名前に対してみなさんはなにか違和感を感じませんか？ 段ボールの断面を見ると段ができてい…

こんにちは。ライターのエポニムです。 テレビの天気予報で「今日の東京の降水確率は40%です」などと言っているのをよく見かけます。 降水確率という言葉自体は日常でよく目にしますが、みなさんはこの数値がどのようにして求められているのかご存じですか？…

こんにちは。ライターのエポニムです。 近年では、家庭のキッチンでガスコンロではなくIHのコンロを見かけることが多くなりました。 みなさんはこのIH調理器がどのようにものを温めているのかご存じですか？ ガスコンロであれば火で温めているということがひ…

こんにちは。ライターのエポニムです。 ほっともっとなどの持ち帰り弁当ではハンバーグや唐揚げの下にパスタが入れられていることがよくあります。 パスタを入れずに主菜だけでも十分事足りるような気がしますが、ではあのパスタはなんのために入れられてい…

こんにちは。ライターのエポニムです。 一般に生卵の賞味期限はパック詰めから2週間に設定されています。これは2週間を過ぎると卵の中で菌が増殖し始めてしまうためです。 しかし、そんな卵が使われているマヨネーズはなぜか賞味期限が約1年に設定されていま…

こんにちは。ライターのエポニムです。 みなさんは警察犬を実際に生で見たことはありますか？ 事件のニュースやドラマなどではたまに見かける警察犬ですが、これについてひとつ不思議に思うことがあります。 「なぜ警察犬はいつもシェパードなのか」と。 テ…

こんにちは。ライターのエポニムです。 みなさんは「チャーハン」と「ピラフ」はなにが違うのかご存じですか？ どちらもお米を炒めて味をつけた料理ではありますが、具体的にはなにがどう異なっているのでしょうか。 材料のお米の状態が違う チャーハン(炒飯…

こんにちは。ライターのエポニムです。 いよいよ3月に入り、花粉症のシーズンが近づいてきました。 花粉症の時期にはティッシュの消費量がとても多くなりますが、そんなティッシュについてひとつ疑問に思うことはありませんか？ 「なぜティッシュは2枚1組な…

こんにちは。ライターのエポニムです。 雨が上がってすぐに空を見ると、虹が見えることがあります。 虹は7色のアーチが架かっていてとてもきれいですが、そもそもなぜ7色なんでしょうか。また、虹はどのような仕組みでできるのでしょうか。 水滴が光を反射さ…

こんにちは。ライターのエポニムです。 みなさんは「日本酒」と「焼酎」はなにがどう違うのかご存じですか？ なんとなく似ている印象のある両者ですが、この2つは具体的になにが異なっているのでしょうか。 日本酒は醸造酒 まず、日本酒は「醸造酒(じょうぞ…

こんにちは。ライターのエポニムです。 コンビニの数は年々増え続けていて、今では全国に6万軒近くのコンビニがあると言われています。 それゆえ、都会を10分歩くだけでもいくつものコンビニが目に入ってきますが、あるとき不思議な光景が目に飛び込んできま…

こんにちは。ライターのエポニムです。 みなさんは「靴下」という言葉に対してなにか違和感を感じませんか？靴の下というよりは靴の上と言った方が実際の様子に近いような気がしますし、もっといえば靴の中と言った方が正確な気がしませんか？ では、そもそ…

こんにちは。ライターのエポニムです。 今年2020年は、2016年以来4年ぶりのうるう年ですね！ このうるう年は一般には4年に1回だとされていますが、実はこれは厳密に言うと少し違っています。 ではうるう年に関して、正確にはどんなきまりがあるのでしょうか…

こんにちは。ライターのエポニムです。 テレビなどで上質な牛肉を紹介するときに「こちらはA5ランクの最高級牛肉です」といった形で紹介しているのをよく見かけませんか？ 文脈からしてすごい牛肉なんだろうなというのは想像がつきますが、「A5ランク」とい…