こんにちは。ライターのエポニムです。 みなさんはフライと天ぷらの違いを自信を持って説明できますか？また、唐揚げと竜田揚げがどう違うのかご存じですか？ どれも油を使って揚げた料理なのはわかると思いますが、それぞれの細かい違いまで把握できている…