2020-04-08から1日間の記事一覧

ゼラチンってなにからできているの?

こんにちは。ライターのエポニムです。 ゼリーやグミを作るときに絶対に欠かすことのできないものが1つあります。それがそう、ゼラチンです。 ゼラチンは温めると溶けて液状になり、冷やすと固まってグミやゼリーのような独特の弾力を生み出します。 では、…

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