米袋の小さな穴の正体とは？意外と重要な通気孔の役割

スーパーで米を買ったとき、袋の端に小さな穴が開いているのに気づいたことはありませんか？「穴＝不良品では？」と不安になりますが、実は大切な役割を担っています。今回はその理由を解説します。

米袋に穴があるのはなぜ？

米袋の端にある小さな穴は「通気孔」と呼ばれるものです。袋の中に空気が溜まると、積み上げて陳列する際に下の袋が重さで破れ、米がこぼれてしまうリスクがあります。通気孔は空気を逃がして袋の破損を防ぐために設けられているのです。

穴があると傷みやすくない？

確かに穴があることで湿気や移り香が入りやすくなるため、注意が必要です。袋のまま保存するのではなく、ペットボトルや密閉容器に移し替えて冷蔵庫で保管するのが推奨されています。

保存方法のおすすめ

• 開封後は袋の口をゴムで縛るだけでは不十分
• ペットボトルに詰め替えて冷蔵庫保存がベスト
• 冷暗所に置く場合も、密閉容器に入れるのが安心

まとめ

米袋に穴が開いているのは不良品ではなく、袋の破損を防ぐための工夫でした。ただし保存性は低くなるので、購入後は早めに密閉容器へ移し替えるのがポイント。ちょっとした工夫で、おいしい米を長持ちさせましょう。